Protocol voor detectie van dierlijke oorsprong van Bigfish

Het probleem van voedselveiligheid wordt steeds ernstiger. Naarmate het prijsverschil tussen vlees en vis geleidelijk groter wordt, komt het incident van "het ophangen van schapenkoppen en het verkopen van hondenvlees" regelmatig voor. Verdacht van valse propagandafraude en schending van de legitieme rechten en belangen van consumenten ondermijnen de publieke reputatie van voedselveiligheid, met negatieve maatschappelijke gevolgen. Om de voedselveiligheid en de veilige productie van de veehouderij in ons land beter te waarborgen, zijn betrouwbare inspectienormen en -methoden dringend nodig.

Dankzij de voortdurende innovatie en het doorzettingsvermogen van de onderzoekers heeft Bigfish onafhankelijk de detectiekit op basis van dieren ontwikkeld, die geavanceerdere en snellere oplossingen biedt voor onze klanten! We voelen ons dan ook zeer vereerd dat we onze klanten kunnen helpen hun problemen op te lossen.
Productnaam: Detectiekit voor dierlijke oorsprong (varken, kip, paard, koe, schaap)
Hoge gevoeligheid: minimale detectielimiet 0,1%
Hoge specificiteit: nauwkeurige identificatie van alle soorten ‘echt en nep vlees’, geen kruisreactiviteit
1. Monsterverwerking
De monsters werden twee tot drie keer gespoeld met 70% ethanol en dubbel gedestilleerd water, verzameld in schone centrifugebuisjes van 50 ml of schone, afgesloten zakken en bevroren bewaard bij -20 °C. De monsters werden verdeeld in drie gelijke delen, waaronder het te testen monster, het hertestmonster en het bewaarde monster.
2. Extractie van nucleïnezuur
Weefselmonsters worden gedroogd en grondig vermalen of toegevoegd aan vloeibare stikstof, vervolgens vermalen in een vijzel en stamper, en dierlijk genomisch DNA wordt geëxtraheerd met behulp van een automatischenucleïnezuur-extractor + Magpure genomisch DNA-zuiveringskit voor dierlijk weefsel.

(Laboratorium extractieset)

3. Versterkingstest
De amplificatietest wordt uitgevoerd met behulp van de Bigfish sequentiële real-time kwantitatieve fluorescentie-PCR-analysator + dierlijke detectiekit om nauwkeurig te bepalen of het vlees is vervalst op basis van de negatieve resultaten, om de rechten van consumenten en de voedselveiligheid beter te beschermen.

Voorbeelden: Testkit voor dierlijke oorsprong (schapen)